מהו העיקרון של הומוגנייזר

Homogenizerהוא סוג של ציוד בשימוש נרחב בתעשיות מזון, קוסמטיקה, תרופות ותעשיות אחרות, המשמש לערבוב אחיד, ריסוק ותחליב חומרים נוזליים או חצי נוזליים.

העיקרון של מכונת ההומוגנית הוא שהחומר נגזז פעמים רבות דרך מרווחים או נקבוביות זעירים באמצעות חותך מסתובב במהירות גבוהה והפרש לחץ, כדי להשיג את הפונקציות של ערבוב, ריסוק ואמולסיפיקציה. הוא כולל בעיקר את החלקים הבאים:

מַחתֵך: יחידת ערבוב ההומוגנית מצוידת בחותך מסתובב במהירות גבוהה, וצורתה ומבנהה ישתנו בהתאם לדרישות היישום השונות. לחותכים יכולים להיות להבים, גלגלי שיניים או עיצובים מיוחדים אחרים לחיתוך חומרים לחלקיקים עדינים או לפיזורם לטיפות זעירות.

הפרש לחץ: הוא מייצר סביבת לחץ גבוה או לחץ שלילי, כך שהחומר עובר גזירה מרובה תחת פעולת החותך. הפרש לחץ זה יכול להינתן על ידי משאבה או מכשיר אחר ליצירת לחץ.

פער או נקבובית: רווח או נקבוביות אחד או יותר נקבעים בין החותך לחלקים הקבועים במוצר, וניתן להתאים את הגדלים שלהם. כאשר החומר עובר דרך החותך, הוא ייאלץ לעבור דרך הרווחים או הנקבוביות הללו, וכתוצאה מכך כוח גזירה והפרשי לחצים.

השימושים העיקריים

• ערבוב אחיד: מכונה זו יכולה לערבב חומרים בעלי תכונות או ריכוזים שונים כדי להפוך אותם לתערובת אחידה. לדוגמה, בתעשיית המזון, ההומוגנית יכול לערבב באופן מלא תוספי מזון עם החומרים התחתונים כדי להבטיח את יציבות איכות המוצר.
• טחינה: מערכת ההומוגנית יכולה לעדן חומרים מוצקים (כגון חלקיקים וגבישים) לגדלים קטנים יותר של חלקיקים באמצעות פעולת החותך כדי לעמוד בדרישות ספציפיות. זה נפוץ בתעשיית התרופות, ומשמש להכנת אבקת תרופות.
• אמולסיפיקציה ופיזור: תגובת ההומגנייזר יכולה ליצור אמולסיה או מערכת פיזור בין נוזל למוצק. זה נמצא בשימוש נרחב בתעשיות מזון וקוסמטיקה, כגון הכנת חומרים מתחלבים ושיפור יציבות האמולסיה.

רמת טכנולוגיית המחקר והפיתוח של הומוגנייזר ואקום בסין בוגרת ויציבה יותר ויותר, וציוד מתחלב הוואקום עם מודולים פונקציונליים חזקים יותר ויותר נמצא בשימוש נרחב בייצור תעשייתי של עיבוד מזון, כימיקלים יומיומיים, כימיקלים עדינים, ביו-פרמצבטיקה וקוסמטיקה מוצרים. בין אם בתצורת חומרה או בבחירת מודולים פונקציונליים, שיטות העיצוב והייצור המותאמות אישית הגמישות הלא סטנדרטיות שלו אהובות מאוד על לקוחות חדשים וישנים!

השקע חייב להיות מקורקע היטב לפני השימוש בציוד האמולסיפיקציה. היזהר לא לחבר מספר חוטי הארקה שגויים (אסור להוביל את חוטי ההארקה לאיזו ספיגה גרועה, צינורות מים, צינורות גז ומטות ברק). הערה: לפני ההומוגניתמופעל, אנא בדוק היטב אם מתג ההפעלה של תיבת בקרת המהירות במצב כבוי והאם גלגל היד של בקרת המהירות נמצא במצב ההתחלה. הימנעו מהתנעה פתאומית של המכונה עקב אספקת החשמל, הגורמת לקרקע להסתובב בכיוון השעון, והמנוע מתחיל להתניע עד שהוא מותאם למהירות הנדרשת בניסוי. אסור שראש הערבוב של מכונת מתחלב הגזירה של המכונה יברח מהתווך הנוזלי כדי למנוע פגיעה במיסב עקב פעולה במהירות גבוהה. אם נגרם כשל מכני, יש לבחור את הסטטור של ראש העבודה המוגדר במכונה זו בהתאם לדרישות הניסוי, ולערבב את הנוזל בעל הצמיגות הנמוכה ולחלב, ולכתוש ולהמיס את החלקיקים הקטנים. יש לבחור סטאטור עם צמצם קטן, ולערבב נוזל עם צמיגות בינונית ולחלב.

                                                                           100L                                                                           650L  

ממצב החימום, משתמשים יכולים גם לבחור מצבי חימום שונים בהתאם לדרישות שלהם, אז מה הם מצבי החימום של מתחלב ואקום?

1. מצב חימום בקיטור חלק מהמשתמשים יכולים לבחור בקיטור כמצב חימום של מכונה מתחלבת ואקום בגלל הייחודיות של החומרים המיוצרים ומעובדים, או כאשר יש קיטור מוכן באתר הייצור והעיבוד. מצב חימום הקיטור יכול גם להתאים את טמפרטורת החימום של חומרים בעזרת מערכת בקרת טמפרטורה חכמה.

2. מצב חימום חשמלי פופולרי יחסית בייצור תעשייתי רבים. זהו מודול פונקציונלי מובנה של מכונת אמולסיציית ואקום. מערכת בקרת הטמפרטורה המורכבת משכבת ​​בינונית לחימום חיישן טמפרטורה ושכבת בידוד תרמי יכולה להתאים את הטמפרטורה בפשטות ובנוחות, ללא חומרה נוספת להגדרת ציוד חימום, מה שיכול להפחית מאוד את עלות החימום. בעת חימום השכבה הדיאלקטרית, ניתן לבחור מדיות שונות בהתאם לטמפרטורות עיבוד חומרים שונות, כגון מים ושמן להעברת חום. אם קו הייצור שלך זקוק להומוגנית, אנא צור איתנו קשרsales@achievechem.com

שלבי תפעול של מכונה מתחלבת ואקום

1. הפעל את מתג החימום כדי לחמם את הסיר מראש.

2. בדוק אתהומוגניתכדי לראות אם השסתומים סגורים. כאשר מכשיר אחד מופעל לחימום, יש לסגור את שסתומי כניסת האוויר של שני המכשירים האחרים.

3. סגור והפעל את המתג. ראשית, מחממים את מחבת המים ואת מחבת השמן. פתח את השסתום לפני החימום, ולאחר מכן פתח את שסתום היניקה.

4. כאשר הטמפרטורה מחוממת לכ-50 מעלות, ניתן להתחיל לערבב כדי להאיץ את עליית הטמפרטורה. כשמגיעים לטמפרטורה הנדרשת בתהליך, מערבבים אותה שוב כדי שהחומר יגיע לטמפרטורה אחידה.

5. כאשר טמפרטורת המים והשמן מגיעה מעל 60 מעלות, ניתן לחמם את הסיר המתחלב. כאשר הסיר מתחלב מופעל לחימום, שסתום כניסת המים והשסתום של מכונת מתחלב הוואקום נסגרים תחילה, ולאחר מכן מופעל שסתום החימום.

6. כאשר הסיר המתחלב מגיע לטמפרטורה הנדרשת בתהליך, סגור את כל השסתומים על הסיר המתחלב. בצע שאיבת ואקום. הפעל תחילה את לחצן הוואקום בפאנל בעת שאיבת האבק.